蜂蜜醋-學習自制蜂蜜柚子茶
學習自制蜂蜜柚子茶,蜂蜜蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顔功效的食品。柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用龍眼蜜可以清熱降火,嫩白皮膚。今天我們來給各位詳細的介紹下一款蜂蜜柚子茶的做法,以及蜂蜜水減肥嗎。
蜂蜜中具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。做法一;材料; 蜂蜜柚子茶“用料”;柚子:500克(連皮帶瓤);白糖:100克(最好是蔗糖);蜂蜜:250克(最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類,不推薦用桂花蜜);玻璃瓶:可容納1000cc的最好,用水煮沸5分鍾消毒待用步驟;將柚子在熱水中浸泡5分鍾左右,並洗淨擦幹。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及腌制。用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶裏面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽腌一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。將柚子皮、果肉和冰糖放入幹淨的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮蜂蜜醋,用大火煮到開鍋時,改爲小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要一個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質),裝入准備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。沖調的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。
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